Magushapud paprikad sealiha ja krõbedate ahjukartulitega.


Ikka meilt küsitakse kuidas ühte või teist toiduainet kasutada.  Veiniäädikas on üks nendest toodetest millega peale salati maitsestamise ei osata suurt miskit peale hakata.  Meie kasutame magushapude paprikate retseptis Natureta punaseveiniäädikat mis on valmistatud Refoski, Merlot ja Cabernet Sauvingoni baasil   ja kannab ehedat Sloveenia maitse märki.  

Koostis :  värske punane paprika, kollane paprika, punane sibul ja basiilik,  Kanakise oliivõli, Natureta veiniäädikas, sool ja pipart.   

Viiluta paprikad ja sibul.  Karamellista pannil oliivõli sees paprikad ja sibul koos suhkru ja soolaga.  Peale paari minutit lisa veiniäädikat ja lase podiseda madalamal kuumusel. 

Veiniäädika leem hakkab paksenema, maitse kindlasti ja vajadusel lisa suhkrut. Kõige viimasena lisa hetkeks juurde pannile värske basiilik. Serveeri koos sealiha ja krõbedate ahjukartulite-porganditega. Veiniks vali  kõrvale Koper Shiraz